Patrick Schmiedel

Der gelernte Koch, leidenschaftliche Griller und Hobbywinzer, besitzt eine 20 jährige Gastronomie Erfahrung.
Er war schon in jungen Jahren, für Küchen auf der ganzen Welt verantwortlich.
Patrick hat eine Liebe für Aromen, Kräuter und Texturen, dabei fühlt er sich in der gehobenen Gastronomie genauso zu Hause wie bei einem Catering für Rockgruppen.
Heute reist er durch ganz Deutschland, kocht und grillt auf Veranstaltungen und Messen, leitet 
Koch-und Grillseminare. Er hat eine „Faible“ für regionale Erzeuger und selbst                                             angebautes Gemüse.