Ulf Mersch

Als selbständiger Fleischermeister, mit über 25 jähriger Berufserfahrung, leitet er ein Familienunternehmen welches bereit seit 1896 existiert und in 4. Generation geführt wird. Berufserfahrung in Industrie und Handel runden sein handwerkliches Profil ab. Als Deutscher Profi-Vizegrillmeister und Deutscher Meister „Spareribs“ (Dt. Grillmeisterschaft 2006), hat er sich bereits einen Namen gemacht.