Apelklöpse

Zutaten für 6 Portionen: 

  • 100 g Schokolade
  • 6 Äpfel
  • 1 Packung Nüsse
  • 1 Packung Rosinen
  • 1 Zitrone 
  • 2 Bananen 

Äpfel: Die Äpfel waschen und abtrocknen. Dann schneidest du die Äpfel im oberen Drittel ringsherum ab. Den Kern aus der Apfelmitte am besten mit einem Teelöffel entfernen und rundherum eine Höhle ausschaben, so dass am Rand ca. 1 cm stehen bleibt.

Füllung: Für die Füllung zwei weiche Bananen mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken. Zwischendurch aus der aufgeschnittenen Zitrone etwas Zitronensaft darüber träufeln, damit die Bananen nicht braun anlaufen. Den Bananenbrei mit den gemahlenen oder gehackten Nüssen und den ebenfalls gehackten Rosinen vermengen. Anschließend den Brei in die ausgehöhlten Äpfel füllen.

 

Die gefüllten Äpfel ca. 20 Minuten indirekt grillen.